15 May, 2012
Dieta vegetariana durante el embarazo
Escrito por Christian Pérez en: Alimentación | Consejos | Curiosidades | Dieta | Embarazo | Nutrición | Salud | Vida sana
Es cierto que la dieta vegetariana es una opción dietética basada exclusivamente en el consumo de alimentos tales como verduras, hortalizas, legumbres, frutas y semillas. Esto significa que es un tipo de alimentación muy estricta, que elimina prácticamente por completo cualquier alimento o subproducto elaborado con animales.
Esto supone que la alimentación vegetariana debería siempre ser vigilada por un nutricionista, dado que aquellos nutrientes que nos aportan por ejemplo alimentos tales como la carne deben ser aportados por otras opciones o alternativas.
Un nutriente esencial que suele no aportarse en la cantidad suficiente con este tipo de dietas son las proteínas, dado que no debemos olvidarnos que sin tener en cuenta a la soja, ningún vegetal aporta por sí solo proteínas.
Si eres vegetariana y te has quedado embarazada debes saber que en una etapa tan importante es fundamental satisfacer todas las necesidades nutricionales, puesto que debes aportar a tu futuro bebé los alimentos saludables que necesita para su crecimiento.
Por ello, analizamos en esta ocasión la dieta vegetariana durante el embarazo, y qué nutrientes esenciales podrían faltar.

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Suele ser habitual que, durante el embarazo, a muchas futuras mamás les aparezca la denominada como 
