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Dentro de las diferentes necesidades nutricionales durante el embarazo destaca sobretodo un nutriente esencial cuya importancia resulta vital no solo durante la gestación, sino incluso antes de que ésta se produzca: el ácido fólico.

Es considerada como una vitamina sumamente importante porque, entre otras cuestiones fundamentales, ayuda a prevenir que el bebé sufra enfermedades o deformaciones congénitas.

Por tanto, una opción interesante tanto para futuras mamás como para todas aquellas mujeres que deseen quedarse embarazadas es conocer cuáles son los mejores alimentos ricos en ácido fólico, destacando entre otros:

  • Cereales integrales, especialmente ricos en ácido fólico y en fibra.
  • Verduras de hojas verdes: lechugas, berros, coles, endibias, rúcula o acelgas.
  • Legumbres: guisantes, judías, soja y garbanzos.
  • Frutas y frutos secos: almendras, nueces, avellanas y castañas.

Pero, ¿qué ocurre también con los futuros papás? ¿Los hombres que deseen ser padres deben también consumir alimentos con ácido fólico?.

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Es cierto que la dieta vegetariana es una opción dietética basada exclusivamente en el consumo de alimentos tales como verduras, hortalizas, legumbres, frutas y semillas. Esto significa que es un tipo de alimentación muy estricta, que elimina prácticamente por completo cualquier alimento o subproducto elaborado con animales.

Esto supone que la alimentación vegetariana debería siempre ser vigilada por un nutricionista, dado que aquellos nutrientes que nos aportan por ejemplo alimentos tales como la carne deben ser aportados por otras opciones o alternativas.

Un nutriente esencial que suele no aportarse en la cantidad suficiente con este tipo de dietas son las proteínas, dado que no debemos olvidarnos que sin tener en cuenta a la soja, ningún vegetal aporta por sí solo proteínas.

Si eres vegetariana y te has quedado embarazada debes saber que en una etapa tan importante es fundamental satisfacer todas las necesidades nutricionales, puesto que debes aportar a tu futuro bebé los alimentos saludables que necesita para su crecimiento.

Por ello, analizamos en esta ocasión la dieta vegetariana durante el embarazo, y qué nutrientes esenciales podrían faltar.

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17 Abr, 2012

Caramelos y golosinas: poco saludables

Escrito por Christian Pérez en: Alimentación | Consejos | Nutrición | Salud | Sobrepeso | Vida sana

Se convierten en dulces tentaciones para los más pequeños. Y de hecho es habitual que muchos padres compren caramelos y golosinas (también conocidas popularmente con el nombre de chuches) para luego dárselas como regalo o merienda a sus hijos.

Sin embargo lo que muy pocos padres saben realmente es que se tratan de unos productos que, además de ser poco nutritivos, aportan muchísimas calorías al pequeño. Unas calorías poco saludables que originalmente no debería consumir.

Aunque se convierte en una tentación, y pueden resultar deliciosas, lo cierto es que las golosinas predisponen a la obesidad infantil, y es un ‘enemigo nutricional’, dado que en vez de comer frutas (que son dulces y contiene un mayor poder nutricional), comen unos dulces malsanos y además peligrosos para su nutrición y salud.

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12 Mar, 2012

Varices en el embarazo

Escrito por Christian Pérez en: Curiosidades | Embarazo | Salud | Trucos | Vida sana

Varices embarazoDurante el embarazo es habitual que aparezcan una serie de dolencias o trastornos de la salud comunes que, en la mayoría de las ocasiones, son consideradas como ‘normales’ durante esta importante etapa en la vida de la mujer.

Uno de estos trastornos más comunes es la aparición de la denominada como diabetes gestacional, mientras que el estreñimiento puede también aparecer con bastante frecuencia.

Pero si existe un problema que, además de “estético” más tiende a preocupar a muchas futuras mamás es la aparición de varices en el embarazo, las cuales tienden a ser más frecuentes de lo que se piensa porque, durante la etapa del embarazo, la circulación de la sangre suele ser peor.

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Alimentos prohibidos tercer trimestre embarazoComo de buen seguro supondrás, con la llegada del tercer trimestre de embarazo también hacen acto de aparición diferentes nervios y preocupaciones varias al acercarse uno de los momentos más esperados: el parto.

Se trata de un trimestre sumamente importante, dado que la mamá debe aumentar su ingesta diaria de calorías hasta rondar las 2200 Kcal, pero no vale con comer muchas cantidades de alimentos en un mismo momento, ya que debido a que el útero ocupa mucho más espacio, es normal que la futura mamá sienta ardor de estómago y sensación de estar demasiado llena.

Por ello lo más aconsejable es hacer varias comidas pequeñas, y sobretodo repartirlas a lo largo del día.

Pero dentro de la alimentación en el tercer trimestre del embarazo no es en absoluto recomendable comer cualquier cosa y todo lo que se te antoje, puesto que debes prestar especial atención no solo a los alimentos recomendados en el tercer trimestre del embarazo sino a aquellos alimentos prohibidos durante este importante trimestre.

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