 1 hora 10 minutos |
 De 6 a 8 meses |
Aunque desde el cuarto mes podemos ya darle a nuestro bebé deliciosas compotas y papillas que sin ninguna duda harán las delicias del más peque, es a partir del sexto mes (entre el sexto y el séptimo), cuando también puede comenzar a disfrutar de las cremas.
En este sentido, estos deliciosos platos que se elaboran cómodamente en casa son ciertamente similares a las compotas, con la diferencia de que, en las primeras, tendemos a utilizar preferentemente verduras, mientras que en las segundas el ingrediente predominante es la fruta.
En una anterior ocasión te explicamos cómo elaborar una crema de verduras con pollo. Ahora vamos a conocer cómo elaborar una crema de verduras en sí misma.
Receta de crema de verduras
Ingredientes principales
- 50 g. de puerro
- 50 g. de zanahoria
- 2 cucharadas de leche
- 1/4 l. de agua
Pasos para elaborar la crema de arroz
1. Lava las verduras bien.
2. Corta la zanahoria en rodajas y el puerro en juliana.
3. Ponlo todo en una cacerola y cuécelo durante 1 hora a fuego lento.
4. Déjalo enfriar y cuando esté tibio pásalo por la batidora, para luego incorporar la leche
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Escrito por Christian Pérez
Publicado el día 07 Jun, 2010
Fecha de última revisión 07 Jun, 2010
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