Crema de verduras con pollo

Si bien es cierto que desde el cuarto mes podemos ya darle a nuestro bebé deliciosas compotas que sin ninguna duda harán las delicias del más peque, es a partir del sexto mes (entre el sexto y el séptimo), cuando también puede comenzar a disfrutar de las cremas.

Como de buen seguro sabrás, las cremas que elaboramos en casa son prácticamente similares a las compotas, con la diferencia de que, en las primeras, tendemos a utilizar preferentemente verduras, mientras que en las segundas el ingrediente predominante es la fruta.

En esta ocasión en concreto, vamos a conocer cómo elaborar una maravillosa crema de verduras y pollo.

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Receta de crema de verduras y pollo

Ingredientes principales

• 20 g. de filete de pollo
• 50 g. de puerro
• 40 g. de zanahoria
• 1/4 l. de agua
• 2 cucharadas soperas de leche

Pasos para elaborar la crema de verduras y pollo

1) En primer lugar lava bien las verduras

2) Corta el puerro en juliana, y la zanahoria en rodajas bien finas.

3) Pon las verduras cortadas en una cacerola, y cuécelas a fuego lento durante 1 hora.

4) Mientras tanto, corta el filete de pollo en pequeños daditos.

5) Cuando te encuentres a los 3/4 de cocción, añade los dados de pollo.

6) Déjalo enfriar hasta que esté tibio, para pasarlo luego por la batidora.

7) Finalmente, añade las cucharadas soperas de leche.