Receta de puré de calabacín para tu bebé

Receta de puré de calabacín para bebés: ingredientes, pasos para su elaboración, beneficios y aporte nutricional del puré de calabacín, un plato nutritivo y delicioso para bebés a partir del sexto mes.

El calabacín es otra de las primeras hortalizas que puede comer el bebé, sobretodo a partir del sexto mes, momento en el que empieza la denominada como fase o etapa del destete.

pure calabacin bebes

Esta etapa es sumamente importante en la vida del bebé, porque comprende el paso –poco a poco- de la lactancia al consumo de comida más sólida, aunque sin la necesidad de tener por qué eliminar la lactancia (no nos olvidemos de sus principales beneficios nutricionales).

Generalmente los alimentos que el bebé puede consumir durante esta etapa son aquellos alimentos nutritivos y saludables que, por un lado, son fáciles de digerir para su pequeño sistema digestivo, y por otro no existen riesgos de que causen reacciones alérgicas.

Si deseas que tu pequeño comience a disfrutar de la mayoría de los beneficios que le aporta el calabacín, te proponemos a continuación cómo elaborar un delicioso puré de calabacín.

Puré de calabacín para bebés

Ingredientes del puré de calabacín

  • 2 calabacines

Pasos para elaborar el puré de calabacín

1) Lava bien los dos calabacines.

2) Elimina las puntas y córtalos en rodajas.

3) Cuécelos al vapor durante al menos 10 minutos.

4) Con ayuda de la batidora haz un puré.

5) Finalmente sírvelo en un bol pequeño y reserva el resto.

Esta receta es ideal para mezclarla con el boniato o con la zanahoria, ya que ambos alimentos aportan un sabor algo más dulce al puré.

Beneficios del puré de calabacín

El calabacín es una hortaliza que destaca sobretodo por su bajo contenido calórico, aportando poca cantidad de grasas.

Sin embargo, es un alimento especialmente rico en fibras, folatos y proteínas, además de vitaminas (C y del grupo B) y minerales (potasio, magnesio, yodo, sodio, calcio y hierro).

Por todo ello, el puré de calabacín destaca por ser una receta deliciosa, nutritiva y baja en calorías, que aporta al bebé muchos de los nutrientes necesarios que necesita su pequeño organismo para desarrollarse.

Aporte nutricional del puré de calabacín

Calorías

25 kcal.

Proteínas

1,85 g.

Hidratos de carbono

2 g.

Grasas totales

0,50 g.

Fibra

1,65 g.

Azúcares

1,90 g.

Vitaminas

Minerales

Vitamina A

48 ug.

Sodio

3 mg.

Vitamina B1

0,06 mg.

Potasio

232 mg.

Vitamina B2

0,05 mg.

Calcio

18 mg.

Vitamina B3

0,6 mg.

Fósforo

32 mg.

Vitamina B6

0,10 mg.

Magnesio

17 mg.

Vitamina C

20 mg.

Hierro

0,4 mg.

Selenio

0,3 mg.

Imagen | Jamiriquai

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