Es aproximadamente entre los cuatro y seis meses, tal y como recomiendan muchos pediatras, cuando el pequeño puede ya a comenzar a disfrutar de los purés caseros que preparas cómodamente en casa.
Se tratan de una forma muy sana y saludable de alimentarlos, ya que son preparados únicamente con alimentos sanos, tales como carnes, vegetales o frutas.
En este sentido, uno de los más elaborados es el puré de manzana.
Puré de manzana
Ingredientes principales
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De 2 a 3 manzanas (pueden ser rojas o verdes).
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3 cucharadas de agua mineral hervida.
Pasos para elaborar el puré de manzana
1) Pela la manzana y pártela en cinco trozos (dependiendo, claro está, del tamaño en sí de la propia manzana). No te olvides de quitarles el corazón.
2) Tritúralas con una batidora y colócalas en un pequeño caldero o cacerola al que previamente le habrás incorporado agua.
3) Tápalo y déjalo en el fuego durante 10 minutos a fuego lento, hasta que constates que están blandas.
4) Ahora lícualas y tritúralas hasta que consigues una mezcla más o menos homogénea, para luego colarla.
Deberás dejar que se enfríe para poder dárselo al pequeño.
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Escrito por Christian Pérez
Publicado el día 05 Feb, 2010
Fecha de última revisión 05 Feb, 2010
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